galete unlu poğaça

sevgilitatesalarkadaşımızda görünce denedim çokda güzel oldu yapalı epey oldu ama yayınlamayı unutmuşum kurabiye tadında poğaça gevrekliğinde harika bir lezzet

malzemeler

2yumurta

2yemek kaşığı yoğurt

bir yemek kaşığı margarin veya tereyağ

bir çay bardağı sıvıyağ

bir paket kabartma tozu

bir tatlı kaşığı tuz

bir yemek kaşığı sirke

aldığı kadar un

üstü için bir miktar galete unu


iç malzemesi

ben patateslide yaptım kıymalıda yaptım peynirlisinide
hepside ayrı ayrı güzel oldular
kıymalı yapmak isterseniz bir avuç kadar kıymayı bir tane yemeklik doğranmış soğanla kavurup tuz arzu edende pul biberle tatlandırabilir
peylisindede aynen normal poğaçalardaki gibi ister lor ister beyazpeynirli maydanozlu bir iç hazırlayarak yapabilirsiniz
patateslisinize ya haşlayarak yada rendeleyerek patates harcı hazırlayabilirsiniz


yapılışı

üst ve iç malzemeler hariç tüm malzemeler karıştırılır ve güzel bir yumuşak bir hamur yoğrulur
tabi bir yumurtanın sarısı üzerine sürmek için ayrılır
yumurta büyüklüğünden biraz daha küçük olacak şekilde hamurdan bir parça koparılır ve içine istenilen bir harç konur ve yuvarlanır
yuvarlak hamurda yumurta sarısına ve galete ununa batırılıp tepsiye dizilir ben yağlı kağıt serili tepside pişirdim
çok pratik bir poğaçadır hemencecik hazırlanıp anında tüketilir emin olun:)))
afiyet olsun canlar

dipnot:en son yaptığımda yumurta sarısı sürmeyi u nuttum ve sadece galete ununa buladım hiç bir farkta olmadı çokda pratik oldu sizde deneyin bence