3 Mart 2010 Çarşamba

fırında makarna


bu tarifi yeşilkivinin düzenlediği makarna etkinliğinde gördüm malzemelrde evde vardı hemen yaptım tadı süperdi vede çok pratik oldu bence beşamel sosla filanda uğraşmadan pratik harika göürünümlü lezzetlimi lezzetli bir makarna oldu
buradan tarifi içinözgül hanımaçok teşekkür ederim

Kek kalibinda firin makarna

Malzemeler;

yarım paket cubuk makarna(ben fırın makarnası kullandım)
1 adet yufka
1 su bardagi beyaz peynir
yarım cay fincani krema
2 yumurta
tarifte karabiberde vardı ama ben kulllanmadım
ayrıca bu orjinal tarifin ben yarısını kullandım arzu eden tarifi 2ye katlayabilir
ayrıca tarifte yufkayı sıvıyağla yalanıyordu ben miniktereyağ parçaları kullandım

yapılışı
2 litre su kaynatip 1 corba kasigi tuz ilave ile makarna paketinin yarısını haşladım çok yumuşamadan süzdüm
Kek kalibini tereyağla her tarafini yagladım
Yufkayi kek kalibinin tam ortasina gelecek sekilde yerlestirdim.
Yumurta, Krema,peynir , makarnaya ilave edip karistirdım.
Karisimi kaliba döktüm heryerine yaydım(ben kek kalıbı için küçüğünü kullandım)
Disariya sarkan yufka kenarlarini kalibinin uzerini kaplayacak şekilde serdim tereyağ parçaları koydum üzerine
sıcak fırında uzeri kizarana kadar pisirdim
Soguduktan sonra kalibi ters cevirdim sonuç ortada başkada lafım yok deneyin ve görün derim

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.