Aslında sadece sucuklu omlet resmi bu.Ama bu omlete ayrıcalık veren sucuğunun ev yapımı olması.Ben hazır gıdalar konusunda biraz hassasım ve özellikle sucuğu elimde yapıyorum.Bir kullanımlık bir kullanımlık rulo yapıp, buzdolabı poşetlerine sıkıca sarıp dondurucuya atıyorum.Ve en önemlisi kullanmadan 10 dakika önce buzluktan çıkarıyorum.Süre uzarsa hazır sucuklar gibi kesilmiyor,kıyma oluyor.
MALZEMELER
2 kilo kıyma
15 diş sarımsak
2,5 çorba kaşığı tuz
3 ç.k. kırmızı biber
2 ç.k. pul biber
2 ç.k. kimyon
1 ç.k. karabiber
1 çay kaşığı tarçın
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.