elmalı tart

malzemeler
yarım paket margarin
1 yumurta
bir paket vanilya
bir paket kabartma tozu
bir buçuk yemek kaşığı pudra şekeri
aldığı kadar un
2elma rendesi
bir tatlı kaşığı tarçın
2şer yemek kaşığı ceviz ve fındık kırığı
üzerine serpmek için biraz daha pudra şekeri

yapılışı
yumuşamış margarin ve diğer malzemeler karıştırılır ele yapışmayacak şekilde ama sert olmayan bir hamur olana kadar un koyulup yoğrulur.hamur dinlenirken elmalar soyulup rendelenir içine 2yemek kaşığı kadar şeker eklenip pişirilik yumuşayan elmaların
içine bir tatlı kaşığı tarçın ve ceviz fındık kırığı eklenip karıştırılır.
bende ceviz azdı o yüzden fındıkta ekledim siz sadece cevizle veya sadece fındıkla yapabilirsiniz
hamurdan bir parça koparılıp ayrılır kalanı un serpilmiş tezgahta merdaneyle açılır.yağlanmış kalıplara göre kesilip hamur kalıba yerleştirilir.üzerine hazırlanan elma harcından heryerini kaplayacak şekilde serilir.üzerinede ayırdığımız hamurdan ince uzun yuvarlanarak kalıbın üzerine kafes örer gibi yerleştirilir.160derecelik fırında kızarana kadar pişirilir

not:benim elma harcım çok önceden vardı.bozulmaya başlayan elmaları atmak istemedim ve rendeleyip tarçında ekleyince saklama kabında dondurucuya koymuştum karasu dönüşü dondurucuda yer ararken çıkardım bişiler yaparım diye ama dolabın biköşesinde unutmuşum.bozulmuştur heralde diyede üzülmüştüm ama tadına bakınca yeni yapılmış gib tadında hiçbir bozulma olmadığını görüncede çok sevindim.içine ceviz ve fındıkta ekleyince dedim bikaç tane tart çıksa yeter diyordum ki 5tane çıktı.ne kadarda bereketliymiş.
bu hamurun malzemeerini 2ye katlayıp büyük tart kalıbında aynı işlemi yapabilirsiniz
üzerine pudra şekeri serpmeyi unutmayın ama ben unutuyordum az kalsın
ama pudra şekersizde çok güzeldi