babaannemin bahçesinden getirdiğim dolmalık biberleri çok fazla olduklarından dondurcuya koymaya karar verdim
içlerini çıkarttım yıkadım süzülüncede yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizdim
üzerine çok hafif sıvıyağ gezdirdim.fırında üzerleri hafif kırazana kadar pişirdim.
soğuyuncada birer yemeklik olmak şartıyla poşetledim biz kalabalık olmadığımızdan poşetlerimde çok küçük olmadığından bir poşete iki seferlik dolmalık biberler yerleştirdim dondurucuya kaldırdım.kendi bahçemizden olunca bir tanesinin bile bozulmasına dayanamıyorum.biraz küçükler ma ben çok büyük dolmalık biberleri sevmem markette bile en küçükleri seçer alırdım.
tarhanayı ben yapmadım ama yakın kömşum harika yapıyor ondan alıyorum
mısır tarlaları içinden gelen biri olarak dondurcuya mısır koymasam ayıp olurdu heralde ama donmuş olduklarından resimlemek istemedim
makarnada yptım karasudayken ama bu sefer erişte şeklinde değilde kadayıf gibi incecik kestim çok daha güzel oldu akşam iftarda kızarttım çok hoşumuza gitti
0 yorum:
Yorum Gönder
Yorum yazabilirsiniz.