5 Mart 2010 Cuma

çikolatalı dondurma....

hiç usanmadan
her yıl gelen çöl sıcakları
yine geldi -
dondurma
iyi gider diye düşündüm....
evde yapılan dondurma
satın aldıklarımızdan
daha lezzetli....
SEK krema - nestle bitter çikolata - dr.oetker premium vanilya
kullandım
bir kaç damla badem esansı ilave ettim
malzemeler
- 1 bardak süt
- 1/4 bardak toz şeker
- 200 gr parçalara bölünmüş bitter çikolata
- 2 bardak krema - iyice soğutulmuş
- 1 paket vanilya
hazırlanması
- tencerede sütü kaynayana kadar ısıtın
- çikolatayı blender veya mutfak robotunda çok ince parçalara ayrılana dek parçalayın
- sıcak sütü ilave edin
- iyice yumuşayıncaya kadar karıştırmaya devam edin
- çikolatalı karışımı bir kaseye boşaltın - soğumasını bekleyin
- kremayı - vanilyayı ilave edin - karıştırın
- soğuması için buzdolabında 1 saat bekletin
- karışımı dondurma makinanızın kasesinin içine dökün
- koyulaşıncaya kadar 50 dakika bekletin

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.