ÇEMEN VE PİZUM MEMLEKETTEN GUYMAK

BU ÇEMEN TARİFİNİ OKUL YILLARINDA SEVGİLİ ARKADAŞIM ZEYNEPTEN ALMIŞTIM.ÇOK ÇOK GÜZEL .TAZE EKMEKLE MUHTEŞEM OLUYOR.TEK KÖTÜ YANI YEDİKÇE YİYESİNİZ GELİYOR.

MALZEMELER:

• 2 KAŞIK SALÇA


• 2 KAŞIK SIVIYAĞ


• PULBİBER


• 2 DİŞ SARIMSAK


• KÖRİ(MUTLAKA OLMALI LEZZETİNİ BUNDAN ALIYOR)


• TUZ


• 1 BARDAK YOĞURT

YAPILIŞI:SALÇA SIVIYAĞ ,TUZ VE BAHARATLARLA EZİLİR.SARIMSAK VE YOĞURTDA EKLENİP İYİCE KARIŞTIRILIR.BU KADAR BASİT.AFİYET OLSUN.

VE DİĞER TARİFİMİZ .BİZE HAS ADIYLA GUYMAK
MALZEMELER:

• TEREYAĞ(BOLCA)
• MISIRUNU
• TELLİPEYNİR
• SU
• TUZ

YAPILIŞI:ÜZGÜNÜM ÖLÇÜ VEREMEYECEĞİM .ÇÜNKÜ HEP GÖZ KARARI YAPILIR.

ÖNCE TERYAĞIMIZI TENCEREYE ALALIM.HAFİF KIZINCA SU DÖKELİM .KAYNAYINCA ELİMİZE MISIRUNUNU ALIP YAVAŞÇA DÖKELİM.BİR YANDA ÇIRPICIYLA KARIŞTIRALIMKİ TOPAKLANMASIN.

TIPKI MUHALLEBİ KIVAMINA GELİP .BİRAZDA KAYNAYINCA İÇİNE PEYNİRLER ATIP
KARŞTIRIP OCAKTAN ALAIM.EKMEĞİMİZİ BANIP YİYELİM.

YOLU BURAYA DÜŞEN ARKADALARIMA SEVE SEVE YAPARIM .KAPIM AÇIK