browni ıslak kek kara kız kunta kinte arap kek ağlayan kek

bir kekin ne çok değişik ismi var değilmi aslında hepsinin anlamı aynı :))))
acaba bu kadar değişik isim verilmiş başka bir yiyecek varmıdır :)
ben eskiden beri çok severim helede içine fındık veya ceviz koyduysam ayrı bir severim bekarken çok yapardım.uzun zamandır yapmadığımı hatırlayınca gece saat 10muydu neydi mutfağa girdiğimde nerdende aklıma geldiyse neyse ben tarife geçeyim

malzemeler
1buçuk su bardağı süt
1buçuk su bardağı şeker
bir su bardağından az eksik sıvıyağ (aha ah bekarken içine bir paket margarin koyardım ben
3yumurta
bir paket vanilya
2paket kabartma tozu
3yemek kaşığı kakao
2su bardağı un ama ben hep göz kararı koyuyorum

yapılışı

öncelikle süt şeker sıvıyağ ve kakao karıştırılır bu karışımdan bir su bardağının biraz daha büyükleri vardır kupa dedklerimizden bu kupalardan bir bardak ayrılır kenara konur yada bir buçuk su bardağı ayrılır
kalan malzemeye yumurtalar teker teker kırılıp iyice çırpılır içine un kabartma tozları ve vanilya eklendikten sonrada yağlanmış kelepçeli kek kalıbına dökülür ısınmış fırında35-40dakika pişirilir.ben hiç bu zamana kadar kürdan batırmadım keke üzeri çatlamış kalıbın kenarlarındanda ayrılmışsa kek pişmiş demektir.piştiğindede bardaktaki sos kekin her yerine dökülür benim yarım bardak daha sütüm arttı kutuda bende onuda kekin üzerine döktüm muhakkak tavsiye ederim çok daha güzel oldu.
ben koymayı unuttum ama sizde varsa fındık veya cevizde kullanabilirsiniz içine çok daha güzel olduğunu göreceksiniz
çok çok iyi bir hafta geçirmeniz dileğiyle canlar

bu arada kandilde çok yoğundum bir post bile yayınlayamadım herkeslerin geçmiş kandilinide kutluyorum.
misafirlerimiz var evde bir balık balkondada 2 civcivimiz var yatılıda 2misafirimiz var.
ayrıca balığımızın ve civcivlerimizin de resimlerini ekleyeceğim gerçi civcivlikten çıkıp ferik oldularya neyse:)