4 Mart 2010 Perşembe

CİKOLATALI AMERİKAN KURABİYE


MALZEMELER:
250 gr. margarin
2 yemek kaşığı kakao
2 çay bardağı pudra şekeri
2,5 su bardağı un
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 yumurta akı
damla çikolata
YAPILIŞI:Malzemeler cikolata ve yumurta akı hariç yoğurulup yumuşak bir hamur yapılır. strec filme sarılıp hamur yarım saat buzdolabında dinlendirilir. dinlenen hamurumuzu merdaneyle açıp kalpli veya herhangi bir kurabiye kalıbıyla kesiyoruz.üzerine fırca ile yumurta akı sürüp damla çikolata ile süslenir 175 derecede pişirilir. afiyetler olsun....

0 yorum:

Yorum Gönder

Yorum yazabilirsiniz.